Tìm kiếm tài liệu

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm prồhốc

Sách Khoa học xã hội
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm prồhốc
H — 2011
Chưa số hóa
Xem bản in (5 ĐKCB)
Ấn bản
2011 — Khoa học xã hội
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Trần Dũng (2011). Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm prồhốc. H: Khoa học xã hội.

MLA 9th:

Trần Dũng. Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm prồhốc. Khoa học xã hội, 2011.

Tác giả
Trần Dũng (Tác giả)
Chủ đề
Món ăn, Văn hoá ẩm thực, Việt Nam, SH
Phân loại
DDC 394.26959786

Tóm tắt

Giới thiệu khái quát về người Khme Trà Vinh, mắm Prồhốc và vai trò của mắm trong đời sống người Khme, một số món ăn đặc trưng chế biến từ mắm Prồhốc

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
H • Khoa học xã hội
164tr ; 21cm
2011
Khoa học xã hội
H
164tr ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 5 ĐKCB

TV Tỉnh Sơn La
Tổ 8 - Phường Tô Hiệu - Thành phố Sơn La - Tỉnh Sơn La
1 bản in