Tìm kiếm tài liệu

Văn hoá ẩm thực dân gian

Sách Văn hoá Dân tộc
Văn hoá ẩm thực dân gian
Hà Nội — 2012
Chưa số hóa
Xem bản in (3 ĐKCB)
Ấn bản
2012 — Văn hoá Dân tộc
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2012). Văn hoá ẩm thực dân gian. Hà Nội: Văn hoá Dân tộc.

MLA 9th:

Văn hoá ẩm thực dân gian. Văn hoá Dân tộc, 2012.

Tác giả
Lê Quang Nghiêm (Đồng tác giả / Đóng góp); Lò Ngọc Duyên (Đồng tác giả / Đóng góp); Đỗ Duy Văn (Đồng tác giả / Đóng góp); Đoàn Việt Hùng (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
Văn hoá ẩm thực, Ẩm thực, Việt Nam
Phân loại
DDC 394.109 597

Tóm tắt

Giới thiệu một số bản sắc riêng của văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Thái Đen ở Mường Thanh - Điện Biên Phủ; văn hoá ẩm thực Quảng Bình, Khánh Hoà, An Giang

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Văn hoá Dân tộc
728tr ; 21cm
2012
Văn hoá Dân tộc
Hà Nội
728tr ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 3 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
3 bản in