Tìm kiếm tài liệu

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An

Sách Văn hoá Dân tộc
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Hà Nội — 2012
Chưa số hóa
Xem bản in (7 ĐKCB)
Ấn bản
2012 — Văn hoá Dân tộc
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2012). Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An. Hà Nội: Văn hoá Dân tộc.

MLA 9th:

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An. Văn hoá Dân tộc, 2012.

Tác giả
Trần Văn An (Đồng tác giả / Đóng góp); Yên Giang (Đồng tác giả / Đóng góp); Đặng Văn Tu (Đồng tác giả / Đóng góp); Nguyễn Văn Tăng (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
Văn hoá ẩm thực, Đặc sản, Hội An, Việt Nam, Hà Nội, Hà Tây, Quảng Bình
Phân loại
DDC 394.109 597

Tóm tắt

Giới thiệu văn hoá ẩm thực dân gian Hà Tây, Quảng Bình, Hội An, đặc biệt có mô tả nguồn gốc lịch sử, cách chế biến thưởng ngoạn các món ăn, đặc sắc đó

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Văn hoá Dân tộc
567tr ; 21cm
2012
Văn hoá Dân tộc
Hà Nội
567tr ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 7 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
7 bản in