Tìm kiếm tài liệu

Văn hoá ẩm thực Phố Hiến : Nghiên cứu

Sách Nxb Hội Nhà văn
Văn hoá ẩm thực Phố Hiến : Nghiên cứu
H — 2017
Chưa số hóa ISBN: 9786045394717
Xem bản in (4 ĐKCB)
Ấn bản
2017 — Nxb Hội Nhà văn
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Dương Thị Cẩm (2017). Văn hoá ẩm thực Phố Hiến : Nghiên cứu. H: Nxb Hội Nhà văn.

MLA 9th:

Dương Thị Cẩm. Văn hoá ẩm thực Phố Hiến : Nghiên cứu. Nxb Hội Nhà văn, 2017.

Tác giả
Dương Thị Cẩm (Tác giả); Hoàng Mạnh Thắng (Đồng tác giả / Đóng góp); Hoàng Thị Dừa (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
Văn hoá ẩm thực, Hưng Yên, Phố Hiến
Phân loại
DDC 394.1

Tóm tắt

Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
H • Nxb Hội Nhà văn
ISBN: 9786045394717 271tr ; 21cm
2017
Nxb Hội Nhà văn
H · ISBN 9786045394717
271tr ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 4 ĐKCB

TV Trường Đại học Ngoại thương - HN
91 phố Chùa Láng, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
1 bản in