Tìm kiếm tài liệu
Sách
Kỹ thuật nấu ăn ngon- các món ăn đặc sản Việt Nam
Kỹ thuật chế biến gồm 100 món ăn đặc sản Việt Nam từ tôm, cua, lươn, ếch, rùa, ba ba, mực, sò ốc, thịt thỏ, dê, nai và từ cá
Có tại TV Đà Nẵng
Khác
Người đàn ông bán chè ở Hội An
Viết về món " Xí mà " của ông Ngô Thỉu. Đây là một loại chè ông bắt chước cách chế biến của người Tàu...Chè " Xí mà " có còn ở Hội An, một khi ông Ngô Thỉu nghỉ bán ? Tác giả đặt vấn đề
Có tại TV Đà Nẵng
Khác
Nghề hến Cẩm Nam
Một số nét về nghề làm hến, với các món ăn làm với nguyên liệu đặc sản này ở Cẩm Nam, Hội An
Có tại TV Đà Nẵng
Khác
Gặp gỡ Đà Nẵng 12.2001
Giới thiệu tổng quan về thành phố Đà Nẵng, hệ thống giáo dục, các Trung tâm nghiên cứu khoa học, những di tích lịch sử, thắng cảnh du lịch, hệ thống chợ và những món ăn đặc sản địa phương
Có tại TV Đà Nẵng