Sách
100 món ngon từ nghêu, sò, ốc, hến
Giới thiệu 100 món ăn làm từ nghêu, sò, ốc, hến như: nghêu xốt tỏi ớt, sò điệp hấp miến, ốc nấu thả, súp hến
Tìm kiếm tài liệu
Khác
Nổi nênh làng hến
ở Cẩm Nam có nghề cào hến. Đây là nghề có từ thời xa xưa, thu hút nhiều lao động hành nghề. Cùng với nghề cào hến, làng cũng có không ít hộ hành nghề nấu hến cung cấp cho thị trường. Hiện nay, nghề cào hến, nấu hến ngày càng mai một dần. Nguyên nhân chính là do hến ngày càng ít. Số gia đình còn gắn bó với nghề này không nhiều
Khác
Nghề hến Cẩm Nam
Một số nét về nghề làm hến, với các món ăn làm với nguyên liệu đặc sản này ở Cẩm Nam, Hội An
Có tại TV Đà Nẵng