Tìm kiếm tài liệu

Ai làm nhiễm bẩn thực phẩm của tôi

Sách Hồng Đức
Ai làm nhiễm bẩn thực phẩm của tôi
Hà Nội — 2019
Chưa số hóa
Xem bản in (13 ĐKCB)
Ấn bản
2019 — Hồng Đức
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2019). Ai làm nhiễm bẩn thực phẩm của tôi. Hà Nội: Hồng Đức.

MLA 9th:

Ai làm nhiễm bẩn thực phẩm của tôi. Hồng Đức, 2019.

Tác giả
Trương Nam Nam (Đồng tác giả / Đóng góp); Ferguson, Kate (Đồng tác giả / Đóng góp); Pill, Jon (Đồng tác giả / Đóng góp); Tạ Lượng (Đồng tác giả / Đóng góp); Vạn Doanh (Đồng tác giả / Đóng góp); Ford, Ken (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
Vệ sinh thực phẩm, Dinh dưỡng học, An toàn thực phẩm
Phân loại
DDC 363.192

Tóm tắt

Cung cấp kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm; các phương pháp thực hành đảm bảo an toàn trong chế biến, bảo quản, tiêu dùng thực phẩm

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Hồng Đức
278tr : hình vẽ, ảnh ; 21cm
2019
Hồng Đức
Hà Nội
278tr : hình vẽ, ảnh ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 13 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
13 bản in