2 Sách Chế biến nước mắn và khô thuỷ sản Tác giả Nguyễn Thị Lê Diệu Nhà xuất bản Nông nghiệp, 1996 Mô tả 240tr ; 19cm Chủ đề Chế biến, Chín, Gia vị Kỹ thuật chế biến nướn mắn, khô, chín, gia vị cần thiết Xem thêm Xem chi tiết
