Tìm kiếm tài liệu

Chè Tà Xùa

Báo - Tạp chí UC.KMS
Chè Tà Xùa
Chưa số hóa
Ấn bản
UC.KMS
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Đặng Cường (n.d.). Chè Tà Xùa. .

MLA 9th:

Đặng Cường. Chè Tà Xùa. .

Tác giả
Đặng Cường (Tác giả); Đặng Cường (Đồng tác giả / Đóng góp)
Phân loại
—

Tóm tắt

* Qua câu chuyện của ông chủ quán, chúng tôi được biết có khá nhiều phóng sự về chè Tà Xùa. " Chè Tà Xùa có lẽ đã gửi hương của mình nơi vùng đất này rồi, nếu đem cây chè tới trồng ở nơi khác thì không còn được hương vị đặc trưng của nó nữa. Giọng ông trầm xuống * Thật lạ, cây chè Tà Xùa chỉ ngon ở mảnh đất trồng ra nó, nuôi sống nó, như một đứa con gắn chặt với đất mẹ. Điều thiêng liêng đó của cây chè Tà Xùa khiến tôi quên hẳn chặng đường khúc khuỷu phía trước * Tiếng còi ô tô vang lên cắt ngang câu chuyện của chúng tôi. Tạm biệt ông chủ quán nước, mỗi người mua một cân chè Tà Xùa về làm quà biếu. Lên ô tô, ông chủ quán còn dặn với theo:" Chè Tà Xùa kén nước lắm đấy, tốt nhất là nước suối của vùng này, nếu ở dưới xuôi thì phải là nước khoáng đun sôi mới ngon !!!" *Uống trà (chè) chíp chíp " Sau gần 5 tiếng ngồi ô tô, chúng tôi lên đến huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, nơi có con đường kéo pháo 113A huyền thoại của chiến dịch Điện Biên Phủ năm nào ( bây giờ là quốc lộ 37 ). Đi xe khá mệt, vừa dừng chân định tìm một chỗ ngồi nghỉ cho thư giãn, thì một giọng nói nghe rất thân thiện vang lên:" Các anh chắc mới lên đây lần đầu, vậy thì phải thưởng thức chè Tà Xùa đặc sản của người Mèo...". Hoá ra là tiếng một anh xe ôm tốt bụng

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Văn hóa nghệ thuật ăn uống: tạp chí .-30/9/2003.- số 110
—
Văn hóa nghệ thuật ăn uống: tạp chí .-30/9/2003.- số 110

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.