Tìm kiếm tài liệu

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Khác Lao động
Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
H — 2006
Chưa số hóa
Ấn bản
2006 — Lao động
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2006). Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp. H: Lao động.

MLA 9th:

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp. Lao động, 2006.

Tác giả
Chưa xác định
Chủ đề
Nông nghiệp, Cây hoa màu, Chế biến, Bảo quản thực phẩm
Phân loại
DDC 6C8 ; DDC

Tóm tắt

Gồm 4 chương. Chương 1: Chế biến sản phẩm màu. Chương 2: Chế biến một số sản phẩm cây nông nghiệp. Chương 3: Yêu cầu của xí nghiệp chế biến. Chương 4: Các chất hoá học cần lưu ý trong bảo quản thực phẩm

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
H • Lao động
139tr ; 19cm
2006
Lao động
H
139tr ; 19cm

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.