Tìm kiếm tài liệu

Thực phẩm tươi lành

Sách Nông nghiệp
Thực phẩm tươi lành
Tp. Hồ Chí Minh — 2003
Chưa số hóa
Ấn bản
2003 — Nông nghiệp
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2003). Thực phẩm tươi lành. Tp. Hồ Chí Minh: Nông nghiệp.

MLA 9th:

Thực phẩm tươi lành. Nông nghiệp, 2003.

Tác giả
Chưa xác định
Chủ đề
Vệ sinh học, Vệ sinh thực phẩm, Thực phẩm, An toàn thực phẩm
Phân loại
DDC 613.27 ; DDC

Tóm tắt

Cuốn sách đề cập về lịch sử và sự đa dạng của các loại thực phẩm từ thực vật cùng với tiềm năng của chúng trong tương lai như: Từ hái lượm đến trồng trọt. Tươi lành là sự sống; VitaminC và chất tươi; Khoai tây và VitaminC. Tận dụng các ưu điểm của tủ lạnh và tủ đông. Các loại hạt, dầu và tinh bột. Nhóm thực phẩm chức năng

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Tp. Hồ Chí Minh • Nông nghiệp
190tr ; 21cm
2003
Nông nghiệp
Tp. Hồ Chí Minh
190tr ; 21cm

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.