Tìm kiếm tài liệu

Đặc sản lừng danh

Khác UC.KMS
Đặc sản lừng danh
Chưa số hóa
Ấn bản
UC.KMS
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Văn Thành Lê (n.d.). Đặc sản lừng danh. .

MLA 9th:

Văn Thành Lê. Đặc sản lừng danh. .

Tác giả
Văn Thành Lê (Tác giả)
Chủ đề
Món ăn, Đặc sản, Văn hoá, Văn hoá ẩm thực, Ẩm thực, Ăn uống, Sông Cu Đê, Đà Nẵng
Phân loại
DDC 641.595 975 1

Tóm tắt

Ngày trước ở thượng nguồn Cu Đê có một món côn trùng độc đáo được ghi vào Đại Nam nhất thống chí là "chá thiền tử", tức là con ve ve, sau khi lột xác rất béo, xào ăn vị ngọt và thơm. Giờ thì đặc sản trên bờ này không còn nữa nhưng nhiều đặc sản dưới nước vẫn còn lừng danh trong "bảng xếp hạng" ẩm thực Đà thành

Thông tin xuất bản

—

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.