Tìm kiếm tài liệu

Cá mòi sông Thu

Khác UC.KMS
Cá mòi sông Thu
Chưa số hóa
Ấn bản
UC.KMS
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Phước Trịnh (n.d.). Cá mòi sông Thu. .

MLA 9th:

Phước Trịnh. Cá mòi sông Thu. .

Tác giả
Phước Trịnh (Tác giả)
Chủ đề
Đặc sản, Món ăn, Ẩm thực, Văn hoá ẩm thực, Quảng Nam, Cá mòi, Văn hoá
Phân loại
DDC 641.509 597 52

Tóm tắt

Mùa xuân, có dịp ghé các làng chài ven sông Thu Bồn, bạn sẽ được thưởng thức món cá mòi "đặc hữu" mang đậm hương vị sông nước nơi đây. Bắt cá mòi có nhiều cách: thả lưới, giăng nò, quăng chài... Nhưng hiệu quả và thú vị nhất vẫn là đóng nò cá ngang dòng sông. Mùa cá mòi sông Thu Bồn "ưu đãi" những ngư dân chuyên nghề sông nước một nắng hai sương dọc hai bên sông. Vào thời điểm "gạo tháng giêng, tiền tháng chạp", thu nhập từ đánh bắt cá mòi nước ngọt đã cải thiện đáng kể đời sống của gia đình họ

Thông tin xuất bản

—

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.