Tìm kiếm tài liệu

Khoa học - công nghệ malt và bia

Sách Khoa học và Kỹ thuật
Khoa học - công nghệ malt và bia
Hà Nội — 2007
Chưa số hóa
Xem bản in (3 ĐKCB)
Ấn bản
2007 — Khoa học và Kỹ thuật
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2007). Khoa học - công nghệ malt và bia. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.

MLA 9th:

Khoa học - công nghệ malt và bia. Khoa học và Kỹ thuật, 2007.

Tác giả
Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Chủ đề
Công nghệ, Malt, Bia, Khoa học
Phân loại
DDC 663.42

Tóm tắt

Lịch sử công nghệ ngành sản xuất bia, nguyên liệu sản xuất bia, công nghệ sản xuất malt và bia

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Khoa học và Kỹ thuật
414tr : hình vẽ ; 27cm
2007
Khoa học và Kỹ thuật
Hà Nội
414tr : hình vẽ ; 27cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 3 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
3 bản in