Tìm kiếm tài liệu

Gìo ốc xứ Quảng

Khác UC.KMS
Gìo ốc xứ Quảng
Chưa số hóa
Ấn bản
UC.KMS
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

An Trường, An Trường (n.d.). Gìo ốc xứ Quảng. .

MLA 9th:

An Trường, An Trường. Gìo ốc xứ Quảng. .

Tác giả
An Trường (Tác giả); An Trường (Tác giả)
Chủ đề
Văn nghệ dân gian, Món ăn, Đặc sản, ẩm thực, Văn hoá, Quảng Nam, Đà Nẵng
Phân loại
LOCAL ĐC.478

Tóm tắt

Món giò ốc là món ăn đặc sản của xứ Quảng. Tuy nhiên, để chế biến món ăn sao cho ngon, cho đậm phong cách "Quảng", người dân làm khá công phu, tỉ mỉ. Có thể nói, chế biến giò ốc là một trong những nghệ thuật ẩm thực đặc sắc của người Quảng

Thông tin xuất bản

—

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.