Tìm kiếm tài liệu

Giữ lửa làng nghề bánh tráng Túy Loan

Khác UC.KMS
Giữ lửa làng nghề bánh tráng Túy Loan
2022
Đã số hóa
Xem bản số trực tuyến Xem bản in (1 ĐKCB)
Ấn bản
2022 — UC.KMS
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Đoàn Hạo Lương (2022). Giữ lửa làng nghề bánh tráng Túy Loan. .

MLA 9th:

Đoàn Hạo Lương. Giữ lửa làng nghề bánh tráng Túy Loan. , 2022.

Tác giả
Đoàn Hạo Lương (Tác giả)
Chủ đề
Đặc sản, Món ăn, Ẩm thực, Văn hóa ẩm thực, Đà Nẵng, Túy Loan, Hòa Vang, Bánh tráng
Phân loại
DDC 641.509 597 51

Tóm tắt

Hiện thôn Túy Loan Đông 2, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang vẫn còn duy trì khoảng vài chục hộ làm nghề bánh tráng. Nhưng để làm bánh thủ công, sử dụng than củi xông bánh thì chỉ còn vài hộ. Trong đó có 3 hộ đăng kí tham gia làng nghề bánh tráng Túy Loan để lưu giữ vị ngon đặc trưng của loại bánh tráng trứ danh này

Thông tin xuất bản

2022

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 1 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
1 bản in

Tài liệu số

1 file số.

143259
559 B • file • TV Đà Nẵng
Xem tại nguồn