Tìm kiếm tài liệu

Theo kế hoạch, năm 2004 Công ty Chè Việt Cường sản xuất 600 tấn sản phẩm, tương đương với 2.700 tấn chè búp tươi, trong đó 1000 tấn là mua của dân, số còn lại do vùng nguyên liệu công ty cung cấp. Ngay từ khi triển khai kế hoạch sản xuất năm, Ban Giám đốc và tập thể công nhân đã đề ra mục tiêu 100 ( ) sản phẩm làm ra tới đâu tiêu thụ hết ngay đến đó. Công ty Chè Việt Cường đã cụ thể hoá bằng cách cử cán bộ đi tìm các đối tác, các thị trường mới. Nhờ đó, ngay từ khi bước vào sản xuất nhiều bạn hàng đã ký kết hợp đồng bao tiêu toàn bộ sản phẩm

Trong những năm tháng đầu năm 2004 thị trường nguyên liệu chè búp tươi sôi động khắp địa bàn huyện Văn Chấn. Giá chè búp tươi tại vùng nguyên liệu giao động từ 1.800đồng đến 2.000đồng/1kg, tăng hơn giá bình quân năm 2003 từ 500 đồng đến 700 đồng /1kg mở ra hy vọng cho ngưởi trồng chè. Một số vùng nguyên liệu chè đã xảy ra tình trạng cạnh tranh trong khu vực mua nguyên liệu, gây ảnh hưởng không nhỏ tới việc sản xuất và chế biến chè của các công ty, doanh nghiệp chè trên địa bàn

Một trong những nguyên nhân chính làm cho sản xuất, chế biến chè Yên Bái trong những năm qua không mang lại hiệu quả kinh tế cao là quy hoạch phát triển vùng nguyên liệu cũng như xây dựng các cơ sở chế biến còn nhiều bất cập. Hiện toàn tỉnh có 49 cơ sở chế biến với tổng công suất trên 110 ngàn tấn/năm ở cả nhà nước và tư nhân. Trong khi đó sản lượng chè búp tươi toàn tỉnh năm cao nhất (2004) chỉ đạt 565 ngàn tấn. Để đảm bảo cho sản xuất, các nhà máy cạnh tranh quyết liệt, thậm chí thiếu lành mạnh. Các nhà máy cạnh tranh với nhau đẩy giá nguyên liệu lên cao, người dân được thể thu hái "triệt…

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Yên Bái hienẹc ó 12.348 ha chè, trong đó có 10.011 ha chè kinh doanh, nhưng có tới 40 doanh nghiệp tham gia sản xuất, chế biến chè hàng trăm thùng chè quay tay. Nhiều cơ sở chế biến không có vùng nguyên liệu nhưng hàng năm thu mua, chế biến vài ngàn tấn chè, trong khi đó các công ty có vùng nguyên liệu như Trần Phú, Nghĩa lộ, Việt Cường... thì chỉ thu mua được từ 2000 đến 3000 tấn chè búp tươi, bằng 2/3 sản lượng chè hiện có của chính công ty. Vùng chè Suối Giàng xa xôi nhưng cùng đang là tâm điểm của nhiều Nhà máy chè lên trang…

Công nghệ chế biến chè bẩn được người dân vựa chè "trống giong cờ mở" rước vào vì giúp họ kiếm được bội tiền. Chè vàng hay chè tăm là thuật ngữ mà người dân làm chè Yên Bái đã dùng cả chục năm nay để chỉ loại chè SX theo công nghệ bẩn. Nhưng đối với DN làm chè cứ nghe tới các từ này lại giãy nảy. Bởi chè vàng đang cạnh tranh khốc liệt với nhiều chè thông thường (chè sạch). Hưng Thịnh là vùng chè lớn của huyện Trấn Yên, với diện tích 200 ha, tại đây Cty Chè Yên Ninh đã đặt một xưởng chế biến với công suất 15 tấn/ngày từ năm 1996. Mục đích đặt xưởng chè nhằm thu mua chế biến chè cả mấy xã Lương…

Yên Bái tự hào là vùng chè lớn thứ hai của cả nước. Ngành công nghiệp sản xuất chế biến chè của tỉnh miền núi này đã làm thay đổi cuộc sống của hàng vạn con người nơi đây. Tuy trong năm 2011, ngành chè Yên Bái phải đối mặt với rất nhiều khó khăn, song vẫn đạt được những kết quả khả quan. Các vùng nguyên liệu chè đã cho thu hoạch trên 85.000 tấn chè búp tươi, các doanh nghiệp đã chế biến trên 22.000 tấn chè các loại. Để cây chè phát triển và sản phẩm chè đứng vững trên thị trường, trong những năm qua, tỉnh luôn quan tâm và tạo mọi điều kiện để các donh nghiệp trong và ngoài nước cũng như các hộ…

Trong tập đoàn cây công nghiệp ở Yên Bái thì cây chè đã khẳng định vị thế của mình trong suốt hơn 40 năm nay và không thể thay thế! Chẳng vậy mà diện tích, sản lượng cũng như giá trị kinh tế và số lao động, người làm chè luôn tăng lên theo năm tháng. Chè cũng là một ngành chế biến có tổng giá trị trên 400 tỷ đồng mỗi năm và tạo công ăn việc làm, thu nhập tương đối ổn định cho hàng ngàn lao động địa phương. Thế nhưng, hiện cả tỉnh Yên Bái mới chỉ có 2 - 3 dây chuyền sản xuất chè tương đối hiện đại theo công nghệ CTC còn lại vẫn chủ yếu là sản xuất chè đen bán thành phẩm theo công nghệ OTD.…

Tính đến nay, sản lượng chè búp tươi thu hái toàn tỉnh đạt 24.000 tấn (đạt 26o/o kế hoạch), chế biến được trên 5.000 tấn chè khô các loại. Các địa phương đang tập trung chăm sóc, thu hái, phấn đấu hoàn thành kế hoạch sản lượng chè búp tươi năm nay đạt trên 91.000 tấn. Theo đó, các cơ sở chế biến cũng tiến hành đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và sức cạnh tranh trên thị trường, tổ chức ươm được 9 triệu bầu chè giống các loại. Năm 2012, ngành nông nghiệp tỉnh Yên Bái phấn đấu trồng cải tạo, thay thế 500 ha diện tích chè già cỗi bằng các giống mới cho năng suất, chất lượng cao

Từ đầu tháng 5 đến nay, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Văn Chấn đã tiến hành kiểm tra 59/87 cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh nông lâm sản tại 18 xã, thị trấn. Qua kiểm tra, đoàn liên ngành đã phát hiện và xử lý 23 cơ sở vi phạm các quy định về đăng ký kinh doanh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến chè (chè "bẩn"); xử phạt hành chính thu nộp ngân sách 42 triệu đồng. Cũng trong đợt này, đoàn cũng đi kiểm tra một số cơ sở sao chè "bom" trên địa bàn 3 xã Tân Thịnh, Bình Thuận và Thượng Bằng La, phát hiện tịch thu 390 kg chè không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời lập…