Tìm kiếm tài liệu

1

Sách

260 món cuốn - cơm - gỏi

Nhà xuất bản Mỹ thuật, 2009

Mô tả 255tr ; 20cm

Chủ đề Món ăn, Nấu ăn, Món cuốn

Có tại TV Đà Nẵng

2

Sách

90 món gỏi

Tác giả Quỳnh Chi

Nhà xuất bản Phụ nữ, 2004

Mô tả 151tr ; 19cm

Chủ đề Món gỏi, Chế biến, Nấu ăn

Có tại TV Đà Nẵng

3

Sách

72 món gỏi

Tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Nhà xuất bản Văn hoá Sài Gòn, 2008

Mô tả 130tr : hình ảnh minh hoạ ; 21cm

Chủ đề Nấu ăn, Món ăn, Món gỏi

Phương pháp làm 72 món gỏi từ vật liệu chính là rau, quả, củ, cá, tôm, mực

Có tại TV Đà Nẵng

4

Sách

260 món cuốn - cơm - gỏi

Nhà xuất bản Mỹ thuật, 2010

Mô tả 255tr : hình minh hoạ ; 19cm

Chủ đề Món ăn, Chế biến món ăn, Phương pháp nấu ăn

Giới thiệu cách chế biến và phương pháp nấu 260 món cuốn, cơm, gỏi

5

Sách

Món ăn thuần Việt. 60 món xào - gỏi

Tác giả Nguyễn Thị Diệu Thảo

Nhà xuất bản Phụ nữ, 2012

Mô tả 63tr : ảnh minh hoạ ; 21cm

Chủ đề Nấu ăn, Món xào, Món gỏi

Hướng dẫn cách làm và chế biến các món xào và gỏi như: bắp cải tím xào thịt bò, mướp xào tôm khô, gỏi vịt, gỏi xoài

6

Sách

260 món cuốn - cơm - gỏi

Nhà xuất bản Mỹ thuật, 2010

Mô tả 255tr ; 20cm

Chủ đề Ẩm thực, Cách chế biến, Món cơm

Nguyên liệu cùng cách chế biến một số món cơm, gỏi, cuốn

Có tại TV Tỉnh Sơn La

7

Sách

Gỏi và món nguội

Tác giả Cẩm Tuyết

Nhà xuất bản Hồng Đức, 2018

Mô tả 63tr : ảnh màu ; 21cm

Chủ đề Món gỏi, Chế biến

Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến một số món nấu gỏi và món nguội đặc sắc: Gỏi ngó sen, gỏi mầm cải ốc gạo, nham cua, bò ngâm giấm

Có tại TV Đà Nẵng