Gỏi, salad & các món khai vị
Cung cấp các kiến thức về nguyên liệu, cách chế biến món ăn gỏi, salad, các món khai vị và tư vấn gia chánh từ tác giả
Cung cấp các kiến thức về nguyên liệu, cách chế biến món ăn gỏi, salad, các món khai vị và tư vấn gia chánh từ tác giả
Cung cấp các kiến thức về nguyên liệu, cách thực hiện làm món gỏi và món nguội như: Gỏi măng chua, nham cua, bò ngâm giấm
Sách gồm 4 phần. Phần 1: Các món canh, xào, luộc, kho. Phần 2: Các món gỏi, trộn, nộm. Phần 3: Các món dưa, cà muối, mắm. Phần 4: Các món súp, hấp, chả, chiên, kho
Video hướng dẫn làm món Gỏi mít non tôm thịt, đặc trưng của người miền Trung
Video hướng dẫn làm món ăn Gỏi vả trộn tôm thịt và món Gỏi bắp chuối sứ của Huế
Hướng dẫn cách chế biến 60 món trộn hỗn hợp: Gỏi bò, gỏi bắp cải, bao tử, gỏi cua, gỏi dưa hấu, dưa leo, ố chương