Tìm kiếm tài liệu

*Trong ngày Tết, các bà, các chị thường làm món khảu lam (cơm lam) và khảu tôm (bánh chưng) để dâng cúng tổ tiên và làm quà cho người than. Họ chọn những giống nếp ngon cấy trên nương như khảu bong, khảu pọm, khảu tan. Không như bánh chưng của người Kinh, người Thái gói khảu tôm dài. Nhân bánh làm bằng đậu nho nhe Dù thức ăn sẵn phục vụ đến tận... cửa, nhưng phụ nữ Thái ở Chiềng XCơi (thị xã Sơn La) vẫn muốn tự tay làm những món ăn truyền thống phục vụ gia đình. Đặc biệt trong ngày Tết, họ tỷ mỷ chế biến, nấu nước các món để dâng lên tổ tiên và mời khách quý

Chiềng Cơi - điểm nóng số một về tệ nạn ma túy ở Sơn La. Cuốn sổ tay được tôi đánh dấu in đậm. Xuống xe chiều hôm trước, sáng say tôi vội tìm đường đến với Chiềng Cơi. Hóa ra địa danh nàu chẳng lạ lẫm gì với người dân thị xã. Đưa mắt nhìn tôi lạ lẫm, anh xe ôm hỏi: " Cán bộ lên công tác hả? ". Đi được một đoạn, anh quay lại và bảo: " Dạo trước khách cũng nhiều, nhưng toàn là người nghịen lên mua thuốc. Giờ chính quyền tấn công mạnh nên vắng rồi "

Hội nông dân xã Chiềng Cơi (thị xã Sơn La) đang vận động hội viên, nông dân xây dựng vành đai thực phẩm an toàn. Theo đó. Hội đã phối hợp với Trạm Khuyến nông thị xã tư vấn, giới thiệu cho nông dân các giống cây trồng, vật nuôi giá trị kinh tế cao; Hướng dẫn công nghệ trồng rau sạch, không dùng thuốc trừ sâu, sử dụng chế phẩm sinh học trong trồng trọt... Ông Cà Văn Toán - Chủ tịch Hội nông dân xã cho biết, mỗi năm Chiềng Cơi cung cấp hàng ngàn tấn thực phẩm an toàn cho thị xã. Riêng năm 2006, tổng thu nhập từ sản xuất nông nghiệp đạt trên 11 tỷ đồng. Tới đây, xã sẽ phối hợp với các ngành chức…

* Theo bà Lò Thị Thanh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Chiềng Cơi, ông Âm không chỉ làm kinh tế giỏi mà còn có tấm lòng nhân ái. Ông không ngần ngại truyền đạt kinh nghiệm chăn nuôi, thậm chí còn cho một số hộ có hoàn cảnh khó khăn mượn con giống. Những năm gần đây, ông Âm luôn được tuyên dương là nông dân làm kinh tế giỏi của tỉnh Từng khởi nghiệp bằng việc nuôi gà rồi nuôi lợn nhưng ông Lò Văn Âm ở bản Mé, xã Chiềng Cơi (thị xã Sơn La - Sơn La) đều thất bại. Chỉ đến khi "bén duyên" với nhím, ông mới thực sự thành công trong việc tìm hướng phát triển kinh tế gia đình

* Không chỉ biểu diễn những tiết mục truyền thống như: Múa mừng mùa gặt; Mừng mùa ban nở; Đón trăng; Múa hội; Trai gái giao duyên..., mỗi năm đội văn nghệ bản Chậu lại tập thêm ít nhất 5 tiết mục mới. Chị Tòng Thị Quyết, người chuyên dàn dựng các chương trình cho đội, tâm sự: " Chúng tôi không được đào tạo qua một trường lớp nào, chủ yếu là người trong bản dạy lại cho nhau. Bản chúng tôi có 3 đội văn nghệ: Đội của các phụ lão chuyên tập các tiết mục múa truyền thống, đội của thanh niên và đội của nông dân. Căn cứ vào các làn điệu phỏng theo lối cổ, chúng tôi phát triển thêm cho phù hợp với thị…