Kỹ thuật sơ chế và bảo quản đậu, đỗ, lạc quy mô hộ
Thành phần dinh dưàng, những hiện tượng thường gặp khi bảo quản đậu đỗ, lạc. Chế độ và phương pháp bảo quản, quy trình bảo quản
Thành phần dinh dưàng, những hiện tượng thường gặp khi bảo quản đậu đỗ, lạc. Chế độ và phương pháp bảo quản, quy trình bảo quản
Giới thiệu một số dụng cụ sấy và cách sử dụng; Kỹ thuật sơ chế, bảo quản nông sản như: Đậu, đỗ, lạc, cà phê, khoai tây