Những vấn đề cơ bản về dinh dưỡng. Khái niệm dinh dưỡng. Thuật dinh dưỡng cân bằng. Dinh dưỡng đối với sức khoẻ mỗi người. Điều chỉnh vấn đề ăn uống. Vệ sinh thực phẩm, dinh dưỡng đối với sức khoẻ và tập quán ăn uống tốt
Giới thiệu thực hành thực dưỡng, nhấn mạnh vào cách tiếp cận tổng hoà cơ thể, trí tuệ và tinh thần. Giới thiệu quan điểm đa văn hoá và vạch ra chi tiết nguyên tắc của thực dưỡng, cách chữa bệnh bằng con đường thực dưỡng, lập kế hoạch và công thức nấu ăn
Giới thiệu môn thể dục Pilates. Mục đích của phương pháp này là rèn luyện cơ bắp rắn chắc, cân bằng cơ thể, giảm căng thẳng mệt mỏi, nâng cao sự dẻo dai và sức chịu đựng
Chăm sóc làn da; Dinh dưỡng; Chăm sóc đầu, mặt, thân thể, tay, chân; Vấn đề ăn kiêng và giảm trọng lượng
Giới thiệu về môn Yoga và đưa ra những bài tập thực hành luyện tập của môn Yoga, miêu tả cặn kẽ các tư thế cơ bản giúp bạn khỏe mạnh: cách thở, cách luyện tập, cách làm việc và thư giãn
Mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giới thiệu về giá trị dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng, cách bảo quản và chế biến các loại thực phẩm màu đen như: gạo nếp cẩm, táo màu đen, trám đen
Phương pháp tìm huyệt vị, trị liệu 32 bệnh thông thường về đường hô hấp (Viêm khí quản, suyễn), bệnh tim mạch, bệnh tiêu hoá, bệnh đường ruột,...và 12 phương pháp bảo vệ sức khoẻ bằng án ma (xoa bóp)
Giá trị của sức khoẻ; các yếu tố quyết định sức khỏe; Nhận diện cơ thể dự đoán; quan sát tay để biết sức khỏe
