Tìm kiếm tài liệu

Tìm thấy 1 kết quả

Tài liệu số
1
Sách

Lịch sử Hàn Quốc trên bàn ăn : Lịch sử văn hoá ẩm thực Hàn Quốc thế kỷ XX qua các món ăn

Tác giả Youngha Joo

Nhà xuất bản Văn hoá Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh, 2016

Mô tả 533tr : ảnh ; 23cm

Chủ đề Lịch sử, Văn hoá ẩm thực, Hàn Quốc

Cung cấp những kiến thức lịch sử về đất nước Hàn Quốc thế kỉ 20 cũng như lịch sử ra đời và sự tiến hoá của các món ăn, thức uống nổi tiếng của Hàn Quốc cùng cách chế biến những món ăn ấy một cách cụ thể, sinh động và hấp dẫn

Có tại TV Đà Nẵng