Tìm kiếm tài liệu

Năm 1908, uất ức trước nạn sưu cao thuế nặng, quan lại nhũng nhiễu, trong một bữa đám giỗ ở Đại Lộc, các nho sinh Lương Châu, Trương Hoành, Hứa Tạo cùng bà con cùng nhau lấy chữ ký, xin xâu. Từ Đại Lộc, phong trào lan sang nhiều tỉnh, thành khác trở thành phong trào rộng lớn, khiến thực dân Pháp hoảng sợ, tìm mọi cách đối phó, bắt bờ, tù đày... Cuộc kháng sưu 1908 như ngọn đuốc chói ngời, như mốc son hồng trong lịch sử đấu tranh yêu nước của dân tộc Việt Nam

Cháo ốc đá là món ăn dân dã của người Quảng. Cách chế biến khá đơn giản. Ốc được đem ngâm nước vo gạo trong một thời gian chừng vài tiếng đồng hồ, để nó nhả hết cát, bùn. Sau đó, thay nước lạnh, chà sạch và chặt trôn ốc. Rửa lại, để khỏi sót những vụn vỏ. Ốc đá được ướp gia vị, gồm: bột ngọt, tiêu bột, nước mắm... Đem tao dầu, nhớ đừng quên đổ thêm một ít nước, để thấm vào ruột ốc. Có như thế, khi hút, ăn con ốc, ta mới cảm nhận được tất cả những đậm đà thú vị. Cháo nấu chín thật nhuyễn, bỏ ốc vào nồi cháo, và dùng đũa trộn đều. Như vậy, là ta đây đã có được một nồi cháo ốc đá ngon miệng

Viết về cuộc đấu tranh ở chợ Cây Cốc, nay thuộc xã Tiên Thọ, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam. Đây là cuộc đấu tranh diễn ra ngay sau hiệp định Giơ - ne vơ 1954, nhằm đòi quyền tự do cho con người. Địch đàn áp đẫm máu. Hơn 300 người chết, bị thương trước làn đạn của địch. Nhưng, cuộc đấu tranh ấy vẫn mãi sống trong lòng nhân dân Tiên Phước anh hùng

Ở Tiên Phước, Quảng Nam, có thắng cảnh đẹp. Đó là Hang Dơi Tiên An. Hang Dơi cách trụ sở xã Tiên An chừng 3 cây số. Hang có nhiều cảnh đẹp, những phiến đá kỳ thú, là địa điểm tham quan, du lịch khá hấp dẫn. Du khách mỗi lượt đến Tiên Phước, mà quên quá bước lên Hang Dơi ngóc ngách vân thạch, thì cũng có thể xem như một chuyến ngoạn du chưa trọn gói của cuộc về nguồn

Khái quát về địa lý, kinh tế văn hóa, phong tục, tín ngưỡng của huyện Vạn Ninh (Khánh Hoà)

Cá niêng hao hao giống cá trắm cỏ nhưng thân ngắn hơn. Thưc ăn chính của loại cá này là rong và các loại vi sinh vật bám trên đá. Người Quảng dùng cá niêng để chế biến nhiều mon ăn dân dã, thơm ngon như cá niêng nướng, gỏi cá niêng, ruột cá niêng chưng. Khẩu vị lạ và thơm ngon của cá niêng tạo sức hấp dẫn không những với người dân địa phương mà còn đối với du khách xa gần

Tóm tắt cuộc đời và sự nghiệp của chí sĩ Huỳnh Thúc Kháng. Một số giai thoại, chuyện kể lý thú về ông

Tóm tắt về cuộc đời làm báo Tiếng Dân của cụ Huỳnh Thúc Kháng. Nội dung báo Tiếng Dân. Những dấu ấn đáng nhớ trong quá trình cụ làm chủ bút tờ báo này