Phân hoá vùng và phân vùng văn hoá ở Việt Nam
Nghiên cứu về văn hoá vùng và các vùng văn hoá, đặc trưng văn hoá ở Việt Nam
Nghiên cứu về văn hoá vùng và các vùng văn hoá, đặc trưng văn hoá ở Việt Nam
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
Giới thiệu các loại nông cụ làm đất truyền thống, các phương thức và dụng cụ tưới tiêu, dụng cụ thu hoạch, dụng cụ vận chuyển và nông cụ trong nông nghiệp truyền thống Việt Nam
Khái quát về tín ngưỡng dân gian các dân tộc ở Việt Nam, đồng thời đề cập tới các vấn đề tín ngưỡng thờ mẫu và nghi lễ Shaman của người Việt, Chăm, Tày, Nùng; một số vấn đề lễ hội và văn hóa tín ngưỡng
Quảng Nam, Đà Nẵng là vùng đất có cấu tạo địa hình khá đặc biệt. Đó là địa hình rừng núi, đồng bằng và biển đan cài nhau trong một không gian địa lý nhỏ hẹp, có hệ sinh thái đa dạng. Đây cùng là nơi có nhiều di chỉ khảo cổ có giá trị. Ngay từ thời xa xưa, người Chiêm, rồi người Việt đã vào lập nghiệp trên mảnh đất này. Cho nên, Quảng Nam, Đà Nẵng nói riềng và xứ Quảng ( gồm Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Ngãi ) trải qua quá trình lịch sử lâu đời, diễn ra quá trình gặp gỡ và hoà đồng chủng tộc, hoà đồng văn hoá
Giới thiệu về dân tộc Mnông; Tự sự dân gian; Âm nhạc dân gian dân tộc; Kiến trúc và trang trí dân gian
Giới thiệu về luật tục trong xã hội Ê Đê truyền thống và hiện nay: Qui định về các hình phạt, các tội xúc phạm đến người đầu làng, các tội của người trưởng buôn, vi phạm lợi ích cộng đồng, hôn nhân, quan hệ cha mẹ - con cái, tội gian dâm, các trọng tội
Khảo sát các khía cạnh khác nhau của luật tục nói chung như góc độ tiếp cận, nguồn gốc và bản chất, các hình thức phát triển, nội dung luật tục, việc thực thi luật tục, giá trị của luật tục, luật tục và pháp luật. Giới thiệu luật tục của một số tộc người: Êđê, M'nông, Thái và hương ước của người Việt
Những vấn đề chung về đạo mẫu : Thờ nữ thần, thờ mẫu và tam tòa thánh mẫu, đạo mẫu điện thờ và điện tích. Đạo mẫu lễ hội và nghi lễ. Đạo mẫu sự tích hợp các giá trị văn hóa - nghệ thuật. Thờ mẫu ở các địa phương : bắc bộ, trung bộ, Nam bộ và Tây nguyên