Nghiên cứu về giống và nhân giống cây có củ chính ở Việt Nam yêu cầu về điểu kiện sinh thái chính của một số cây có củ chính; Kỹ thuật thâm canh, thu hoạch và bảo quản, cách trồng một số cây có củ khác ở Việt Nam
Giới thiệu giống cây củ đậu, điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự phát triểncây củ đậu, kĩ thuật thâm canh, mô hình sản xuất cây củ đậu
Giới thiệu các giống khoai lang; Đặc điểm sinh vật học của cây khoai lang; Nhu cầu dinh dưỡng và đất trồng, kĩ thuật trồng; Cách phòng trừ sâu bệnh hại và phương pháp thu hoạch, bảo quản khoai lang
Giống khoai lang; Đặc điểm sinh vật học của cây khoai lang; Nhu cầu dinh dưỡng và đất trồng cây khoai lang; Kỹ thuật trồng cây khoai lang
Sách giới thiệu về cây sắn cùng một số giống sắn mới ở Việt Nam; đất trồng sắn và nhu cầu dinh dưỡng của cây sắn; kỹ thuật thâm canh sắn
Trình bày kỹ thuật thâm canh cây sắn: Chọn giống, đất trồng và nhu cầu dinh dưỡng của cây sắn
Các bước chọn tạo giống cây trồng; chọn tạo giống cây có củ; phương pháp chọn tạo giống một số cây có củ chính ở Việt Nam: khoai lang, khoai tây