Trang chủ Tìm kiếm UCVN Mobile

Tìm kiếm tài liệu

Tiêu chí tìm kiếm

Bộ lọc

Tv Đà Nẵng (1)

▣ Sách (2)

Món ăn (2) Chế biến (1) Món cuốn (1) Nấu ăn (1) Phở (1) Việt nam (1) Ăn uống (1)

Nhiều Tác Giả (932) Việt Nam (Chxhcn). Luật Lệ Và Sắc Lệnh (742) Đảng Cộng Sản Việt Nam. Đảng Bộ Tỉnh Yên Bái (697) Việt Nam (Chxhcn) (423) Hồ Chí Minh (379) Thanh Hương (377) Fujiko.F.Fujio (343) Thanh Phúc (320) Đảng Cộng Sản Việt Nam (317) Hoàng Trần Nghịch Lược Dịch (315) Bùi Thị Sương (0)

2012 (2)

Tiếng Việt (vie) (2)

Phụ Nữ (1) Phụ Nữ ; Công Ty Sách Phương Nam (1)

Tìm thấy 2 kết quả

Tài liệu số

Sắp xếp:

Sách

Tinh hoa món cuốn Việt : Quy tụ những món cuốn đặc sắc của 3 miền Bắc - Trung - Nam

Tác giả Bùi Thị Sương

Nhà xuất bản Phụ nữ, 2012

Mô tả 94tr : minh hoạ ; 22cm

Chủ đề Món ăn, Món cuốn, Nấu ăn

Giới thiệu những món cuốn ngon của nền ẩm thực Việt Nam: Cuốn tôm ; Nem Phùng ; Cuốn tré Bình Đình ; Bò bía; Bì cuốn chay

Xem chi tiết

Sách

Phở và các món nước

Tác giả Bùi Thị Sương

Nhà xuất bản Phụ nữ ; Công ty Sách Phương Nam, 2012

Mô tả 94tr : ảnh, bảng ; 22cm

Chủ đề Ăn uống, Món ăn, Phở

Giới thiệu bí quyết chọn nguyên liệu và cách chế biến phở và các món nước như các món bún, bánh canh, miến đặc trưng cho các vùng miền Việt Nam

Có tại TV Đà Nẵng Xem chi tiết

Hiển thị 1–2 trong 2 kết quả

Hiển thị:

Tìm kiếm

Tra cứu nhanh và chi tiết theo các trường thông tin biên mục thư viện số UCVN

Loại tài liệu

Tìm không dấu Tìm chính xác Chỉ tài liệu số hóa

Nhan đề

Từ năm

Đến năm

Số ĐKCB

ISBN/ISSN

Tác giả

Phân loại

Từ khóa

Mọi trường

Nguồn

Tìm không dấu (Bỏ qua dấu tiếng Việt) Tìm chính xác cụm từ (Exact phrase) Chỉ tài liệu số hóa

Điều kiện trường & Toán tử Boolean Hỗ trợ AND, OR, NOT

Loại tài liệu:

Cố định

Nhan đề (Title):

Tác giả (Author):

Chủ đề / Từ khóa:

Bộ lọc Định danh & Giới hạn nâng cao

Năm xuất bản (Từ - Đến)

Số ĐKCB / Mã vạch

ISBN / ISSN / DOI

Phân loại DDC / LCC

Nguồn

Ngôn ngữ biểu ghi

Mẹo: Bạn có thể kết hợp nhiều trường để thu hẹp phạm vi tìm kiếm.

Cổng Tri thức số UCVN KMS và ứng dụng di động UCVN là dịch vụ thuộc UCVN cùng mạng lưới thư viện liên thông, hoạt động nhằm phục vụ tối đa nhu cầu học tập, nghiên cứu và khai thác tài nguyên số của bạn đọc thư viện, giảng viên và sinh viên.

Hệ thống tiêu chuẩn dữ liệu BIBFRAME

Mạng lưới Liên thông

Thư viện Tỉnh / Thành phố: 63 Chi nhánh

Thư viện Đại học / Viện: 142 Đơn vị

Bộ sưu tập số đặc biệt: 18.400+ Số

Tài liệu Hán Nôm số hóa: 36.200+ Tập

Hỗ trợ & Tra cứu

Tra cứu mục lục liên hợp OPAC Tìm kiếm đa trường MARC21 / Dublin Core Quy chuẩn mượn liên thư viện (ILL) Thống kê truy cập & khai thác biểu ghi Hướng dẫn chuẩn biên mục RDA / DDC

Thông tin Liên hệ

Tầng 2 - 29T1, Hoàng Đạo Thúy, Yên Hòa, Hà Nội

0988050678

[email protected]

Thứ 2 - CN: 08:00 - 20:00

Chính sách bảo mật Điều khoản liên hiệp Bản quyền số hóa