Tìm kiếm tài liệu

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình

Sách Văn hoá Dân tộc
Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Hà Nội — 2012
Chưa số hóa
Xem bản in (5 ĐKCB)
Ấn bản
2012 — Văn hoá Dân tộc
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2012). Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình. Hà Nội: Văn hoá Dân tộc.

MLA 9th:

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình. Văn hoá Dân tộc, 2012.

Tác giả
Nguyễn Văn Tăng (Đồng tác giả / Đóng góp); Đỗ Danh Gia (Đồng tác giả / Đóng góp); Đỗ Đình Thọ (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
Phong tục, Ăn uống, Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình, Văn hoá ẩm thực, Ẩm thực
Phân loại
DDC 394.109 597

Tóm tắt

Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Văn hoá Dân tộc
431tr : ảnh ; 21cm
2012
Văn hoá Dân tộc
Hà Nội
431tr : ảnh ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 5 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
5 bản in