Khoai lang xứ Quảng

Tóm tắt

Khoai lang là món ăn quen thuộc của người Quảng Nam, Đà Nẵng. Từ khoai lang, người dân địa phương có thể chế biến nhiều thứ như khoai lang luộc, khoai lang nướng, và đặc biệt nhất là khoai chà. Ngày nay, tuy cos nhiều món ăn Tây, Tàu nhưng củ khoai lang vẫn có vị trí nhất định trong văn hoá ẩm thực của người Quảng

Thông tin xuất bản

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.