Tìm kiếm tài liệu

Lò sấy thủ công

Sách Khoa học và kỹ thuật
Lò sấy thủ công
H — 1971
Chưa số hóa
Ấn bản
1971 — Khoa học và kỹ thuật
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Đoàn Dụ (1971). Lò sấy thủ công. H: Khoa học và kỹ thuật.

MLA 9th:

Đoàn Dụ. Lò sấy thủ công. Khoa học và kỹ thuật, 1971.

Tác giả
Đoàn Dụ (Tác giả); Đoàn Dụ, Bùi Duy Hàn, Võ Văn Mân (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
bảo quản nông sản, Lò sấy, thủ công, SH1
Phân loại
DDC 6C2.27

Tóm tắt

So sánh đặc điểm của 2 phương pháp bảo quản khoai, sắn, cơ sở khoa học của quá trình sấy; 1 số kiểu lò sấy thủ công hiện có; lò sấy khoai sắn thủ công-sấy gián tiếp; giới thiệu một số kiểu máy sấy cơ giới hiện đại

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
H • Khoa học và kỹ thuật
137tr ; 19cm
1971
Khoa học và kỹ thuật
H
137tr ; 19cm

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.