Tìm kiếm tài liệu

Bí mật Chocolate : Những công thức socola tươi độc đáo

Sách Thế giới
Bí mật Chocolate : Những công thức socola tươi độc đáo
H — 2017
Chưa số hóa
Xem bản in (4 ĐKCB)
Ấn bản
2017 — Thế giới
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Khoa Phan (2017). Bí mật Chocolate : Những công thức socola tươi độc đáo. H: Thế giới.

MLA 9th:

Khoa Phan. Bí mật Chocolate : Những công thức socola tươi độc đáo. Thế giới, 2017.

Tác giả
Khoa Phan (Tác giả)
Chủ đề
Chế biến, Nấu ăn, SH, Sôcôla
Phân loại
DDC 641.6

Tóm tắt

Những kiến thức cần biết về socola. Hướng dẫn cách chế biến từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách thực hiện các món ăn ngon từ socola tươi độc đáo như: Socola trà xanh, socola trà xanh pho mai, socola nhân wasabi, socola nhân crème caramel... Ngoài ra còn có socola truffles, socola và những biến tấu khác

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
H • Thế giới
107tr ; 21cm
2017
Thế giới
H
107tr ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 4 ĐKCB

TV Tỉnh Sơn La
Tổ 8 - Phường Tô Hiệu - Thành phố Sơn La - Tỉnh Sơn La
1 bản in