Tìm kiếm tài liệu

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục

Sách Thanh niên
Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
Hà Nội — 2009
Chưa số hóa
Xem bản in (6 ĐKCB)
Ấn bản
2009 — Thanh niên
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2009). Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục. Hà Nội: Thanh niên.

MLA 9th:

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục. Thanh niên, 2009.

Tác giả
Đặng Nguyên Minh (Biên soạn)
Chủ đề
Dinh dưỡng, Màu sắc, Thực phẩm, Thực phẩm màu lục
Phân loại
DDC 613.2

Tóm tắt

Mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giới thiệu về giá trị dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng, cách bảo quản và chế biến các loại thực phẩm màu lục như: rau cần tây, rau chân vịt, măng lau

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Thanh niên
171tr ; 21cm
2009
Thanh niên
Hà Nội
171tr ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 6 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
6 bản in