Việt Nam sẽ mất thương hiệu chè Shan tuyết Suối Giàng

Tóm tắt

Trước đây, có giai đoạn chè Suối Giàng giá quá rẻ nên tỉnh phải có chính sách "bình ổn" giá. Từ năm 2006 trở lại đây, giá chè được tư thương mua với giá cao, có lúc lên tới 8.000 - 10.000đ/kg chè búp tươi. Trong lúc chưa hết mừng, thì nhiều người đã bắt đầu lo ngại khi tư thương cho biết, họ thu mua rồi làm ra một thứ gọi là "chè vàng", rồi bán cho "đại lý" với giá 42.000 đ/kg. Chè vàng chế biến rất đơn giản, có thể phơi trên sân bẩn, 10 kg chè búp tươi chế biến được khoảng 2,5 kg chè vàng, bên thu mua ra yêu cầu khắt khe : Chè búp tươi để làm chè vàng nhất định phải là chè Suối Giàng. Vậy người thu mua chè vàng là ai. Họ sản xuất thu mua thứ gọi là "chè vàng" kia rồi đem đi đâu, chả ai biết rõ. Trong khi người Yên Bái cặm cụi bao nhiêu năm vẫn chưa xây dựng nổi thương hiệu chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng thì đùng một cái, cả vùng nguyên liệu này có nguy cơ nhãn tiền là rơi cả vào tay tư thương để họ sản xuất một thứ mà không phải là chè Suối Giàng truyền thống như người Việt vẫn tự hào. Tình trạng sản xuất hàng loạt chè vàng bằng công nghệ "phơi nắng" như hiện nay khiến cho thương hiệu chè Suối Giàng có nguy cơ bị giết chết. Các nhà máy có nguy cơ bị đóng cửa nếu tình trạng này còn tiếp diễn. Tình trạng đẩy giá thu mua chè búp tươi tại Suối Giàng lên tới 10.000 đ/kg cũng đã gây ra tình trạng bà con vặt chè già, chè non, vặt lá xanh lá vàng bán ào ào. Chè Shan tuyết cổ thụ sẽ bị "chột lứa". Chất lượng chè búp tươi sẽ giảm nghiêm trọng. Điều này sẽ là rất nguy hiểm cho thương hiệu chè truyền thống Suối Giàng

Thông tin xuất bản

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.