Văn hoá ẩm thực Việt Nam : Các món ăn miền Bắc
Thanh niên, 2001
Bản in tại chỗ
(2006). Văn hoá ẩm thực Việt Nam. Các món ăn miền Bắc. H: Thanh niên.
Văn hoá ẩm thực Việt Nam. Các món ăn miền Bắc. Thanh niên, 2006.
Cuốn sách đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức món ăn miền Bắc - món ăn ẩm thực Việt Nam
Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.