Ильенко-Петровская, Г. П (1980). Товароведение пищевых жиров молока и молочных товаров : Учебник. Москва: Экономика.
Ильенко-Петровская, Г. П. Товароведение пищевых жиров молока и молочных товаров : Учебник. Экономика, 1980.
Thành phần hoá học, đặc tính và phân loại mỡ, dầu thực vật, sữa và các hàng hóa từ sữa, sự biến đổi của chúng dưới tác động của nhiều yếu tố
1 thư viện giữ bản · 1 ĐKCB
Được gợi ý dựa trên chủ đề Thương Phẩm Học và tác giả của tài liệu này
Sách
Sách
Sách
Sách