Tìm kiếm tài liệu
Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng: Không theo kịp sự bùng nổ dịch vụ ăn uống
Đinh Hài (n.d.). Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng: Không theo kịp sự bùng nổ dịch vụ ăn uống. .
Đinh Hài. Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng: Không theo kịp sự bùng nổ dịch vụ ăn uống. .
Tóm tắt
Từ năm 2000 đến nay, dịch vụ kinh doanh thực phẩm tại Đà Nẵng không ngừng gia tăng. Hiện có gần 7000 cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm, dich j vụ ăn uống... Tuy nhiên, việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm còn bị thả lỏng. Hơn 200 nạn nhân bị ngộ độc tập thể trong vòng 10 tháng qua tại thành phố là bằng chứng hiển nhiên. Thực trạng này đòi hỏi chính quyền các cấp, các cơ quan chức năng cần sớm đề ra những biện pháp thích hợp nhằm tăng cường quản lý thị trường, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng, tránh những trường hợp ngộ độc có thể xảy ra trong thời gian đến
Thông tin xuất bản
Chưa có thư viện nào giữ bản in
Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.