Tìm kiếm tài liệu

Phương pháp chế biến 999 món ăn Á Âu

Sách Hồng Đức
Phương pháp chế biến 999 món ăn Á Âu
Hà Nội — 2015
Chưa số hóa
Xem bản in (6 ĐKCB)
Ấn bản
2015 — Hồng Đức
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Lê Thanh Xuân (2015). Phương pháp chế biến 999 món ăn Á Âu. Hà Nội: Hồng Đức.

MLA 9th:

Lê Thanh Xuân. Phương pháp chế biến 999 món ăn Á Âu. Hồng Đức, 2015.

Tác giả
Lê Thanh Xuân (Tác giả)
Chủ đề
Món ăn, Chế biến, Nấu ăn
Phân loại
DDC 641.8

Tóm tắt

Hướng dẫn chọn nguyên liệu và cách chế biến các món ăn Á như: thịt lợn luộc, thịt lợn kho nước dừa, thịt lợn kho tầu, nấu đông..., các món ăn Âu như: sốt, súp, thịt bò, thịt cừu

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Hồng Đức • Tái bản lần thứ 4
742tr ; 21cm
2015
Hồng Đức
Hà Nội · Tái bản lần thứ 4
742tr ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 6 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
6 bản in