Trình bày kĩ thuật trồng trọt các loại rau sạch, cách thu hoạch theo mùa vụ đông xuân: cải bắp, cải bao, cải bẹ, su hào, súp lơ, cà chua, khoai tây, cà tím, ớt ngọt, hành tây, đậu Hà Lan, cà rốt
Gồm những kỹ thuật trồng rau sạch và các công nghệ tiên tiến nhằm tăng năng suất rau đi đôi với việc đảm bảo chất lượng rau, góp phần bảo vệ môi trường sống và sức khoẻ cộng động
Vụ lúa đông xuân năm 2001 - 2002, bà con nông dân toàn tỉnh đã gieo cấy 15.696 ha, tăng 212 ha so với vụ trước, năng suất bình quân chung đạt 48,5 tạ / ha, tổng sản lượng đạt trên 76 ngàn tấn, đạt cao nhất từ trước đến nay. Có được kết quả trên là do: Lịch gieo cấp phù hợp, giống lúa tốt, đầu tư thâm canh cho lúa được chú trọng, áp dụng tiến bộ KHKT... Vụ đông xuân 2001 - 2002 là bước đột phá trong sản xuất nông nghiệp ở Yên Bái
Vụ đông xuân 2002 - 2003 bà con nông dân trong tỉnh gieo cấy 16.317 ha lúa nước, tăng 219 so với cùng kỳ, trong đó 11,131 ha gieo cấy bằng giống lúa lai chiếm 68,2( ) diện tích. Mặc dù thời tiết diễn biến phức tạp, sâu bệnh phá hại nhiều.... Song được sự hướng dẫn cách phòng trừ chăm sóc kịp thời nên toàn bộ diện tích vẫn phát triển tốt. Đến nay, bà con nông dân đã bắt đầu thu hoạch trên 20 ngàn ha lúa đông xuân sớm, năng suất ước đạt 48 tạ / ha. Một số huyện có diện tích thu hoạch nhiều là huyện: Văn Chấn, Trấn Yên, Lục Yên
Vụ đông xuân 2002 - 2003 huyện Văn Chấn đưa vào gieo cấy 3.870 ha lúa với cơ cấu giống trên 75 ( ) lúa lai còn lại là lúa thuần, lúa nguyên chủng. Do áp dụng lịch thời vụ gieo cấy hợp cùng với sự đầu tư chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh tốt nên toàn bộ diện tích sinh trưởng phát triển khá. Đến nay, bà con nông dân đã thu hoạch trên 2500 ha lúa năng suất bình quân đạt 56 tạ / ha. Một số xã đạt năng suất trên 70 tạ / ha là xã Nghĩa An, Hạnh Sơn, Phù Nham... Đây là vụ lúa được coi là được mùa nhất ở Văn Chấn
Vụ đông xuân năm nay ở Trạm Tấu, được đánh giá là năm thắng lợi lớn nhất trong việc gieo cấy lúa đông xuân từ trước tới nay. Tổng diện tích toàn huyện gieo cấy được 336 ha, với 100 ( ) cơ cấu là giống lúa lai, lúa thuần do Trung tâm giống cây trồng tỉnh cung ứng. Năng suất lúa toàn huyện bình quân đạt 43 tạ/ha. Một số xã có diện tích lớn cho năng suất cao như : xã Hát Lừu, xã Hồ, Trạm Tấu đều đạt từ 43 đến 47 tạ/ha
Vụ đông xuân 2002 - 2003, huyện Văn Yên gieo cấy 2.571 ha lúa, tăng 15,4 ha so với cùng kỳ năm trước. Cùng với việc đưa giống lúa tiến bộ kỹ thuật vào gieo cấy ở 68 diện tích, huyện còn dành 35,2 ha để sản xuất giống lúa lai và giống có chất lượng tốt. Đến nay, bà con nông dân trong huyện đang thu hoạch lúa đông xuân, năng suất ước đạt 49.1 tạ/ha, tăng 08 tạ so với cùng kỳ năm 2002. Tổng sản lượng lương thực có hạt vụ đông xuân ước đạt 14.889 tạ/ha
Vụ đông xuân 2003 - 2004 bà con nông dân trong tỉnh đưa vào gieo cấy trên 16.455 ha lúa, tăng 68 ha so với cùng kỳ. Mặc dù thời tiết không mấy thuận lợi, rét đậm, rét hại kéo dài, song ngay sau khi thu hoạch xong diện tích ngô, rau màu, bà con nông dân đã khẩn trương gieo mạ, làm đất, nạo vét kênh mương... Đến ngày 14 / 2 / 2004 toàn tỉnh đã gieo cấy được 14 ngàn ha, đạt 80 ( ) diện tích
Bước vào sản xuất vụ đông xuân 2004 - 2005, được dự báo là vụ sản xuất gặp nhiều khó khăn do rét đậm, rét hại, khô hạn trên diện rộng... Vượt qua những khó khăn, bà con nông dân trong tỉnh vẫn đưa vào gieo cấy 17.066 ha lúa, tăng 448 ha so với cùng kỳ, với cơ cấu giống 74() diện tích là giông lúa lai, còn lại là lúa thuần, lúa chất lượng cao. Nhờ chủ động trong sản xuất, toàn bộ diện tích lúa sinh trưởng phát triển tốt, đến nay bà con nông dân đã cơ bản thu hoạch xong, năng suất bình quân đạt 50 tạ/ha, tổng sản lượng đạt 84.200 tấn. Đây là vụ lúa được đánh giá là thắng lợi nhất từ trước tới…