Giới thiệu vườn ở Việt Nam và các loại hình vườn; Những tiến bộ kỹ thuật có thể áp dụng để cải tạo vườn tạp; Đặc điểm khí hậu, đất đai, tài nguyên cây ăn quả... chọn giống cây ăn quả cho từng vùng sinh thái
Thị xã Nghĩa Lộ có tới 1/3 dân số làm nghề nông. Theo khảo sát, thị xã có khoảng 300 hộ có vườn tạp chừng 10 ha. Từ năm 2000, thị xã bắt tay vào việc cải tạo vườn tạp theo phương pháp cuốn chiếu, mỗi năn cải tạo dứt điểm một phường. Các trang trại vườn đồi của thị xã từ mô hình cải tạo vườn tạp nhiều hộ bố trí lại cơ cấu các loại cây để có nguồn thu cao nhất. Theo kế hoạch thì khoảng 2 năm nữa thị xã Nghĩa Lộ sẽ cải tạo xong toàn bộ diện tích vườn tạp, đưa hệ số khai thác kinh tế vườn có giá trị tương đương Hoặc lớn hơn so với diện tích trồng các loại cây trồng khác