Giới thiệu những kiến thức cơ bản trong việc chọn giống, chăm sóc và phòng trừ sâu, bệnh cho rau họ cải
Trình bày một số kiến thức về kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu, bệnh khi trồng rau họ cải
Cuốn sách giới thiệu về kỹ thuật trồng và phòng sâu bệnh cho các rau họ cải
Giới thiệu những kiến thức cơ bản trong việc trồng rau ăn lá và kĩ thuật chọn giống, chăm sóc, phòng trừ sâu, bệnh cho rau họ cải
Cung cấp những kiến thức cơ bản trong việc trồng rau ăn lá, kỹ thuật trồng và chăm sóc các loại rau cải như: Cải bẹ, cải xanh, cải thìa, cải ngọt, cải thảo, súp lơ
Giới thiệu cách chế biến món ăn ngon từ rau cải: Cải cúc xào nấm kim ngân và trứng, rau cải theo mùa chiên giòn, cải trắng và đậu hủ