72 món nướng
Trình bày về vật liệu và cách thực hiện các món nướng được chế biến từ các loại thịt: sườn heo, bò, dê, gà, cá và hải sản
Trình bày về vật liệu và cách thực hiện các món nướng được chế biến từ các loại thịt: sườn heo, bò, dê, gà, cá và hải sản
Hướng dẫn chọn nguyên liệu và cách chế biến 60 món lẩu và món nướng từ lươn, cá, ốc, tôm, chim, vịt
Hướng dẫn chọn nguyên liệu, chế biến các món xào, rán, ram, rim
Cung cấp kiến thức cần thiết khi chế biến món nướng và cách chế biến 125 món nướng đặc sắc từ các nguyên liệu cơ bản như thịt lợn, thịt bò, thịt gà
Giới thiệu 60 món nướng giúp các bà nội trợ có thêm tài liệu để tham khảo
Gồm cách nấu 60 món lẩu và món nước thông dụng như : Lẩu rùa, lẩu hải sản, lẩu ếch.... Tôm sú nướng, Vịt nướng, gà nướng
Cuốn sách giới thiệu 65 món nướng dành cho những người nội chợ. Các món nướng như : Chân gà nướng, Chim cút nướng bơ, Vịt gói lá gừng, chả thịt nướng, gan heo nướng, cá hồng nướng, cua nướng tỏi
Cách chế biến các món gà nướng, các món vịt nướng, các món bò nướng, các món heo nướng, các món tôm nướng, các món cá nướng
Giới thiệu cách chế biến 125 món nướng đặc sắc từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà và từ tôm, cá
Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu, chế biến các thực phẩm từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà...và một số món nướng khác