Giới thiệu những đặc điểm tiêu hóa, hấp thụ các gluXít, áit béo bay hơi, thể cxêtôn, các chất có nito như ủê, cacbamít, tác động của các hocmôn adrenalin, ĩnulin đến năng suất thịt; sữa, các đặc điểm trao đổi chất khoáng, vita min và việc sử dụng bùn ao làm chất bổ sung khoáng và vi ta min B12 cho loài nhai lại
Nghiên cưú về nguyên tố đa lượng, vi lượng, năng lượng của động vật nhai lại. Tài liệu phục vụ cho cán bộ nghiên cưú, giảng dạy và sinh viên các trường đại học nông nghiệp
Tầm quan trọng và công dụng của đạm phi prôtêin, urê và nghiên cứu ứng dụng urê, phương pháp cho ăn đạm phi prôtêin và urê trong chăn nuôi loài nhai lại
Các quá trình tiêu hóa ở dạ dày trước. Sự diễn biến của các quá trình lên men khi nuôi dưỡng khác nhau. Chức năng tiết của các tuyến nước bọt, múi khế và tụy. Sự tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng ở ruột
Giới thiệu các công trình của hội đồng nghiên cứu khoa học nông nghiệp nước Anh về định mức của nhu cầu động vật nuôi các chất dinh dưỡng và năng lượng