Tìm kiếm tài liệu

Tìm thấy 64 kết quả

Tài liệu số
42
Sách

Pha cà phê ngon tại nhà : Những bí quyết đến từ một trong những barista nổi tiếng nhất thế giới = How to make the best coffee at home

Tác giả Hoffmann, James

Nhà xuất bản Dân trí, 2024

Mô tả 224 tr : ảnh ; 23 cm

Chủ đề Cà phê, Pha chế

Cung cấp những bí quyết pha cà phê ngon tại nhà, từ cách chọn mua cà phê phù hợp đến quá trình pha chế (như nước pha, mức độ chiết, rang...) rồi đến cách tận dụng các dụng cụ và thiết bị pha cà phê phổ biến (cafetière, AeroPress...) để tạo ra muôn vàn thức uống từ cà phê

Có tại TV Lào Cai
44
Sách

Tự pha chế các loại nước uống trong gia đình

Tác giả Lê Chí Tường

Nhà xuất bản Phụ nữ, 2005

Mô tả 70tr ; 18cm

Chủ đề Hoa quả, Nước uống, Pha chế

Giới thiệu phương pháp pha chế các loại nước uống như: nước quả ép, như nước ướp đường, nước quả nấu, nước quả muối, nước uống pha chế từ nông sản và sản phẩm công nghệ thực phẩm, rượu hỗn hợp

Có tại TV Tỉnh Sơn La
46
Sách

Tự pha chế các loại nước uống gia đình

Tác giả Lê Chí Tường

Nhà xuất bản Phụ nữ, 2005

Mô tả 70tr ; 18cm

Chủ đề Hoa quả, Nước uống, Pha chế

Giới thiệu phương pháp pha chế các loại nước uống như: Nước quả ép, nước ướp đường, nước quả nấu, nước quả muối, nước uống pha chế từ nông sản và sản phẩm công nghệ thực phẩm, rượu hỗn hợp

Có tại TV Tỉnh Sơn La
50
Sách

Đơn thuốc pha chế tại bệnh viện và hiệu thuốc

Nhà xuất bản Y học, 1979

Mô tả 285tr ; 19cm

Chủ đề Dược liệu, Kê đơn, Pha chế

Gồm các tài liệu hướng dẫn cách kê đơn và giải quyết vấn đề tương kỵ trong khi pha chế; các đơn thuốc pha chế sắp xếp theo tác dụng chữa bệnh thành từng nhóm, trong mỗi nhóm sắp xếp theo các dạng bào chế; Danh mục hoá chất, dược liệu cần thiết để pha chế các loại đơn thuốc trên làm cơ sở cho bệnh viện và hiệu thuốc lập dự trữ nguyên liệu cho pha chế