Tìm kiếm tài liệu

Tìm thấy 2 kết quả

Tài liệu số
2
Sách

Một số rau dại ăn được ở Việt Nam

Nhà xuất bản Quân đội nhân dân, 2007

Mô tả 307tr : ảnh minh hoạ ; 21cm

Chủ đề Thực vật học, Rau dại, Cây lấy rau

Giới thiệu những điều cần biết khi khai thác và sử dụng rau rừng. Liệt kê các loại rau rừng ăn được và các loại cây rau độc : Thành phần dinh dưỡng, chế biến, tác dụng của rau... Các phụ lục tra cứu về bảng tra tên các loại rau rừng theo tên Việt Nam và tên La tinh, thành phần dinh dưỡng