Sách
Các món dưa chua - đồ nguội và trộn - cuốn hỗn hợp
Giới thiệu bí quyết chọn nguyên liệu và cách chế biến các món dưa chua (dưa cải, dưa bắp cải, dưa ngó sen...), các món đồ nguội (chả hoa hướng dương, giò hoa ngũ sắc, lòng heo phá lấu...), các món cuốn hỗn hợp (gỏi cuốn, bì cuốn, bò cuốn...)