Tìm kiếm tài liệu

Tìm thấy 1 kết quả

Tài liệu số
1
Khác

Nét thẩm mỹ ở một số vật dụng ẩm thực của các dân tộc miền núi xứ Quảng

Tác giả Trần Tấn Vịnh

Nhà xuất bản 2022

Chủ đề Ẩm thực, Vật dụng, Văn hóa ẩm thực

Giới thiệu những vật dụng để chứa đựng món ăn, thức uống, sắp đặt và bày biện trong bữa cơm hay sinh hoạt lễ hội cộng đồng làm từ nguyên liệu sẵn có trong thiên nhiên của các dân tộc miền núi Quảng Nam. Chúng có giá trị về mặt nghệ thuật nên cần được bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa ẩm thực của các dân tộc miền núi

Có bản số Có tại TV Đà Nẵng