Kỹ thuật nuôi trồng các loại nấm ăn: nấm mỡ, nấm sò, nấm rơm, mộc nhĩ, nấm hương, linh chi; Một số bài báo viết về công tác nghiên cứu và sản xuất nấm ăn
Giới thiệu cơ cấu bữa ăn và các giải pháp cải thiện; Sản xuất, sử dụng rau lành, sạch, an toàn, phát triển trồng rau gia đình và thương mại hoá sản xuất rau cùng một số loại cây làm rau và làm thuốc
Các nguyên tắc cơ bản trong sản xuất rau và kỹ thuật trồng một số loại rau ở hộ gia đình; Kỹ thuật trồng một số loại rau ở hộ gia đình
Đại cương về sản xuất rau: Đặc điểm, phương hướng, đặc tính sinh vật học, sinh thái học, kỹ thuật trồng một số cây rau chính
Đại cương về hoa và cây cảnh, đặc điểm, sinh trưởng, giá trị kinh tế, kỹ thuật trồng và chăm sóc
Giới thiệu, đặc điểm, điều kiện tác động ngoại cảnh tới sự phát triển của cà chua, bệnh thường gặp và cách phòng chống
Giúp người trồng cây cảnh đạt được mục đích, tăng thêm thu nhập, phục vụ yêu cầu đông đảo của quần chúng trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc
Cây cà chua, cà tím: Loại cây mới, các loại phân vi sinh, phân hóa học, công nghệ tiên tiến áp dụng cho việc trồng trọt nên năng suất của cây này ngày càng cao
Bao gồm kỹ thuật trồng rau sạch: Cây cải bắp, cây cải bao, cây cải làn, cải xanh ngọt.. và các công nghệ tiên tiến nhằm tăng năng suất rau đi đôi với đảm bảo chất lượng rau
Giới thiệu về cây Layơn và lịch sử phát triển. Đặc tính sinh vật học và điều kiện sinh thái. Giống và kỹ thuật nhân giống. Kỹ thuật trồng Layơn thương phẩm. Phòng trừ sâu bệnh cho cây Layơn