Hướng dẫn các kỹ thuật trồng, chăm sóc cây rau ăn củ: Khoai tây, củ cà rốt, tỏi tây, khoai lang, củ đậu, củ lạc, su hào
Hướng dẫn các kỹ thuật trồng, chăm sóc cây rau ăn quả: Rau cải thảo, cải bông, cải bắp, cây rau sắng, súp lơ, cần ta, rau dền
Cung cấp kiến thức về trồng rau ăn quả, rau ăn củ: Giống, cách chăm sóc, bón phântưới nước, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch
Giới thiệu về đặc điểm và vai trò của loài nấm; Trình bầy kỹ thuật trồng một số loại nấm như: Nấm mèo, nấm rơm, nấm sò, nấm linh chi, mộc nhĩ... Đồng thời giới thiệu phương pháp thu hoạch và bảo quản các loài nấm
Trình bày đặc điểm sinh học, tác dụng, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bầu, cây mướp, cây bí và cây su su
Hướng dẫn thực hành sản xuất rau an toàn theo VietGAP và các quy trình kỹ thuật canh tác trong sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP
Trình bày sơ lược lịch sử nghiên cứu nuôi trồng nấm ăn, nấm dược liệu ở trong và ngoài nước; giá trị dinh dưỡng, kỹ thuật nuôi trồng một số loài nấm ăn và nấm dược liệu thông dụng; vi nấm và côn trùng gây bệnh thường gặp trong nuôi trồng nấm ăn; biện pháp phòng trừ bệnh và côn trùng gây hại trong quá trình nuôi trồng nấm ăn; công dụng của nấm ăn và nấm dược liệu đối với sức khỏe con người
Giới thiệu dự án Hỗ trợ cải thiện thu nhập cho người nông dân thông qua tái thiết nông nghiệp tổng hợp khu vực đồi núi
Giới thiệu tổng quan về họ Ngọc lan và sự cần thiết nhân giống một số loài cây họ Ngọc lan; một số nghiên cứu về các loài cây họ Ngọc lan và kỹ thuật nhân giống