Quy trình trồng trọt, cây cà chua , dưa chuột, đậu Hà Lan, cây hoa cúc, hoa lay ơn... Giới thiệu công nghệ sau thu hoạch, bảo quản cà chua, đậu cô ve, hoa cúc, hoa lay ơn.... Đánh giá thị trường sản xuất và thị trường xuất khẩu rau, hoa hiện nay
Thực trạng vườn hiện nay của các hộ gia đình. Giá trị dinh dưỡng của rau trong đời sống. Một số quy định chung và những hiểu biết cần thiết về trồng trọt, chăm sóc rau trong gia đình. Kĩ thuật trồng một số cây rau cần thiết trong vườn rau gia đình
Kỹ thuật trồng và phương pháp phòng chống các bệnh thường gặp ở cà chua
Sản xuất rau an toàn - những nguyên tắc và quy định chung. Nguyên nhân gây ô nhiễm rau trồng. Trồng rau gia vị, rau ăn sống an toàn, có năng suất và chất lượng cao
Giới thiệu kỹ thuật trồng các loại rau ăn quả như cây bí xanh, cây bí đỏ, cây bầu, cây mướp ta, cây đậu đũa. Các loại rau ăn củ như cây cải củ, cây cà rốt, cây su hào, cây măng tây
Gồm 3 phần. Phần 1: Kỹ thuật trồng trọt một số loại rau chủ yếu, trồng rau cải bắp, trồng cây cà rốt, trồng các loại cải không cuốn. Phần 2: Quy định chung về sản xuất rau sạch. Phần 3: Một số phương pháp tổ chức , sản xuất rau sạch
Cây lily và lịch sử phát triển, Đặc tính sinh vật học và điều kiện sinh thái, lựa chọn và xây dựng nhà trồng lily, kỹ thuật trồng trên đất, trong nhà lưới, thu hái bảo quản hoa lily, hiệu quả kinh tế mang lại trồng lily
Giới thiệu hướng dẫn phòng chống các loại rau quả củ, đậu đỗ. Loại cây này giữ vai trò quyết định trong bữa ăn hàng ngày của từng gia đình và là nguồn hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao
Tình hình sản xuất, thương mại cây hoa cúc trên thế giới và ở Việt Nam, Đặc điểm thực vật học của cây hoa cúc, yêu cầu ngoại cảnh của cây hoa cúc, các giống hoa cúc và chăm sóc cây hoa cúc, thu hoạch bảo quản hoa, sâu bệnh hại cây hoa cúc, hiệu quả kinh tế mang lại từ nghề trồng hoa cúc
Đề cập tới những vấn đề rất thiết thực, và cụ thể của từng biện pháp kỹ thuật trồng tiên tiến, những công nghệ mới cần áp dụng để trồng hoa có thu nhập cao, và đặc biệt là sách giới thiệu nhiều giống hoa quí đang được ưa chuộng hiện nay