Truyền thuyết, nguồn gốc xuất xứ hoa thủy tiên. Đặc điểm kỹ thuật trồng hoa thủy tiên. Tạo hình nghệ thuật và gọt tỉa hoa thủy tiên
Nghệ thuật chơi cây hoa, cây hoa, cây thế, cây cảnh. Kỹ thuật trồng và những đường nét tạo hình trong nghệ thuật
Lịch sử phát triển khoa học về cây xanh đô thị và các thành phần của cây xanh đô thị. môi trường sinh trưởng của cây xanh đô thị. Các lợi ích của cây xanh trong môi trường đô thị. Phát triển và quản lý cây xanh đường phố ở đô thị, trong công viên. Phát triển các hình thức trồng cây trong chậu ở đô thị
Cơ sở khoa học và tình hình sản xuất nấm ăn phục vụ nội địa và xuất khẩu ở Việt Nam. Tính toán hiệu quả kinh tế trong sản xuất các loại nấm. Chuẩn bị các điều kiện nuôi nấm. Kỹ thuật trồng nấm. Cách ăn nấm tươi
Cây cảnh với đời sống văn hoá. Phân loại cây cảnh. Nét độc đáo của cây thế Việt Nam
Đặc tính thực vật, kỹ thuật trồng và biện pháp trừ sâu bệnh của một số loại hoa : Hoa lan, hoa hồng, hoa cúc, hoa lay-ơn
Cơ sở khoa học và công nghệ nuôi trồng một số loại nấm ăn : nấm hương, mộc nhĩ, nấm sò
Phương pháp cơ bản trong việc nhân giống cây hoa hồng. Điều kiện sống và các loại cây cùng phương pháp phòng trừ. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hoa hồng
Một số loại cây thức cho gia súc như : các loại rau, bầu, bí, cà, khoai... và giá trị dinh dưỡng của chúng
Phần 1: Nấm ăn và những vấn đề về trồng nấm. Phần 2: Kỹ thuật trồng một số loài nấm ăn. Phần 3: Xây dựng trạm trại để trồng nấm. Phần 4: Bảo quản và chế biến sản phẩm. Phần 5: Các thiết bị chuyên dùng trong trồng nấm